Cara Membuat Es Krim Kacang Hijau Mantap

kacang hijau

Resep- Kacang hijau dikenal memilii unsur yang sangat dibutuhan tubuh. Beragam khasiat juga dimiliki salah satu jenis produk pertanian palawija ini. Namun, seringkali ita bosan dengan bubur kacang hijau atau penganan kacang hijau yang seolah hanya itu itu saja.

Untuk itu, ada baiknya Anda coba membuat es krim kacang hijau. Seperti tertulis di cookpad.com, Anda dapat membuat es krim kacang hijau dengan menyiapkan bahan-bahan berikut terlebih dahulu.

  1. 2 sdm tepung maizena
  2. 1/2 sdt garam
  3. 100 gram gula pasir
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1/2 sdmsp
  6. 1 gelas santan
  7. 100 gram kacang ijo kupas
  8. 1/2 sdt pewarna makanan, bila suka

Cara Membuat:

  1. rebus santan,gula pasir,garam,dan vanili bubuk sampai mendidih
  2. larutkan maizena dgn 1/2 gelas air.
  3. masukan larutan maizena ke dalam santan yang telah mendidih,aduk smp kental,sisihkan dan dinginkan
  4. adonan yang telah dingin masukkan ke dalam freezer sampai 1/2 beku
  5. mixer adonan 1/2 beku dengan sp yang telah di tim selama 15 menit atau sampai mengembang
  6. kacang hijau di rebus sampai empuk dan di haluskan
  7. tambahkan kacang hijau yang telah halus ke dalam adonan yang telah mengembang, aduk rata
  8. adonan siap d bekukan di dalam freezer
Tags:
author

Author: