Ini Lho, Si Pedas Nikmat yang Baik untuk Kesehatan

cb

Pewartaekbis- Menikmati hidangan tanpa rasa pedas bagi sebagian orang terasa hambar. Karena rasanya yang pedas, cabai memang banyak digemari sebagian besar orang. Memang, cabai bukan sekadar bumbu dapur yang bisa diolah menjadi pelengkap dan pelezat hidangan. Rasa pedas cabai bahkan bisa membangkitkan slera dan nafsu makan. Di balik rasa pedasnya, cabai juga kaya akan manfaat yang berguna kesehatan tubuh.

Buah cabai mengandung Capsaisin, dihidrokapsaisin, vitamin (A, C), damar, zat warna kapsantin, karoten, kapsarubin, zeasantin, kriptosantin, clan lutein. Cabai juga mengandung mineral, seperti zat besi, kalium, kalsium, fosfor, dan niasin.

Cabai mengandung Vitamin (A, B dan C) dan mineral (tembaga, folat, kalium dan mangan). Tidak hanya itu, vitamin C dan A yang ditemukan dalam cabai memiliki antioksidan yang disebut beta-karoten, yang dikenal untuk membunuh radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel. Berdasarkan beberapa sumber, dibawah ini ada 20 manfaat cabai bagi kesehatan, diantaranya yaitu:

1.    Meningkatkan nafsu makan
2.    Mengobati asma
3.    Mengobati Rematik
4.    Mengobati Luka dan bisul
5.    Meredakan sakit tenggorokan
6.    Mencegah Tekanan Darah Tinggi
7.    Menjaga kesehatan jantung
8.    Meredakan pilek dan hidung tersumbat karena capsaicin dapat mengencerkan lendir.
9.  Memperkecil risiko terserang stroke, penyumbatan pembuluh darah, impotensi, dan jantung koroner.
10.    Mengurangi terjadinya penggumpalan darah (trombosis).
11.    Sebagai antibiotik alami.
12.    Cabe dapat meringankan keluhan sakit kepala dan nyeri sendi
13.    Mengatasi ketidaksuburan (infertilitas)
14.    Mengatasi afrodisiak
15.    Memperlambat proses penuaan
16.    Menghambat pertumbuhan jamur Candida Albicans pada permukaan kulit
17.    Gangguan rematik dan frostbite (jari nyeri karena kedinginan)
18.    Mengobati perut kembung
19.    Membantu pembakaran kalori hingga 25%
20.    Mengurangi risiko kanker

Diantara 20 manfaat tersebut, manfaat yang paling penting dari mengkonsumsi cabai rawit adalah membantu mengurangi risiko kanker. Hal tersebut dikarenakan, Capsaicin dalam cabai bekerja menghambat perkembangan sel kanker. Dimana proses ini dikenal dengan sebutan apoptosis. Capcaisin dalam cabai dapat menghambat perkembangan sel kanker diantaranya, yaitu kaker paru-paru, kanker usus dan kanker pankreas.

Tags:
author

Author: