Ini Resep Rica-Rica Cumi ‘istimewa’

cumi

Pewartaekbis~ Mendengar kata cumi-cumi, ada yang langsung membayangkan cita rasa dan gizinya yang luar biasa. Ternyata, cumi-cumi juga enak dimasak dira-rica. Bahan-bahannya sebagai berikut.

  1. 500 gr cumi-cumi
  2. 2 butirjeruk nipis
  3. bumbu halus :
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang puith
  6. 5 biji cabe rawit merah
  7. 10 bh cabe keriting
  8. 5 bh cabe rawit hijau
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. 2 sdm kecap manis(boleh skip)
  11. secukupnya garam,ajinamoto

Seperti ditulis Cookpad, cara pembuatannya sebagai berikut.

  1. Bersihkan cumi” dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10menit,
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi,setelah wangi masukan cumi”aduk” masak sampai 15 menit angkat.
Tags:
author

Author: