Rayakan Kemeriahan Hari Besar dengan Hidangan Pizza

pizza

Pewartaekbis- Menyambut datangnya kunjungan sanak saudara membuat anda termotivasi untuk menyaikan hidangan lezat tentunya. Tak harus ke kedai pizza dan mengeluarkan banyak uang, Anda bisa menambah keseruan hari besar yang dinantikan dengan menyaikan pizza dirumah. Tentunya made in sendiri, ini dia resepnya.

Bahan roti:
150 gram tepung terigu
100 gram kentang kukus, haluskan
½ sdm gula pasir
¼ sdt garam
100 ml air matang
1 sdt ragi instan
1 sdm oregano

Topping:
100 gram keju parut
5 buah sosis iris sedang
3 sdm Saus tomat
½ butir Bawang bombay
1 buah paprika/ bisa diganti irisn tomat yang sudah buang bagian dalamnya
2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Campur semua bahan roti, uleni hingga kalis.
2. Tutup dengan kain basah, lalu diamkan selama 45 menit.
3. Tumis bawang bombay dan paprika.
4. Tambahkan saus tomat, matikan api.
5. Ambil adonan roti, lalu giling hingga permukaan rata dengan ketebalan yang diinginkan.
6. Ratakan adonan roti diatas loyang yang sudah dioles mentega.
7. Tusuk-tusuk dengan garpu biar tidak mengembung saat dipanggang.
8. Ratakan tumisan paprika dan bawang bombay diatas adonan roti.
9. Tata irisan sosis merata diatasnya.
10. Masukkan adonan pizza ke dalam oven panas.
11. Panggang +/- 15 menit.
12. Angkat, potong-potong.
13. Sajikan dengan saus pedas jika suka.

Selamat mencoba.

Tags:
author

Author: