Resep Agar-Agar Gula Merah Enak

makan

Pewartaekbis~ Agar-agar gula merah adalah salah satu menu yang patut untuk Anda hidangkan. Tak hanya enak, penganan ini juga kaya akan gizi. Berikut ini cara membuatnya seperti dikutip dari caramemasak.org.

 

Bahan:

  • 2 bungkus bubuk agar-agar merk favorit Anda
  •  1/4 kilo gula aren(atau sesuai selera) 6 gelas santan
  • 1/2 biji buah pala
  • 4 cm kayu manis
  •  1 lembar daun pandan
  •  1 butir telur diambil kuningnya, kocok lepas
  • 1 gelas air putih
  •  1/4 sdt garam
  •  2 sdm gula pasir

 

Cara membuatnya : Campurkan air putih, gula aren, kayu manis, biji buah pala, daun pandan, panaskan sambil sebentar diaduk sampai gula aren menjadi larut. Setelah itu disaring Campurkan larutan gula aren tadi dengan santan yang sudah dipersiapkan. Masukkan bubuk agar – agar, tambahkan garam, dan gula pasir. Jika dirasa masih kurang manis, Bunda bisa menambahkan gula sesuai selera. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Apabila agar-agar sudah mendidih, ambil sedikit dan masukkan kedalam kuning telor yang sudah dipersiapkan, lalu aduk dengan cepat. Setelah itu masukkan ke dalam agar-agar. Lalu aduk sebentar sampai rata. Masukkan agar-agar ke dalam loyang atau cetakkan, kemudian dinginkan. Siap dinikmati, atau simpan kedalam kulkas.

Rate this article!
Tags:
author

Author: