Resep Kue Kering Lebaran: Kue Coklat Almond

almond
Pewartaekbis- Saat lebaran tiba, aneka kue kering selalu menemani meriahnya kebersamaan di hari kemenangan. Pewartaekbis akan membagikan resep Kue Kering Coklat Almond untuk menambah kemeriahan di hari besar tentunya. Seperti dilansir dari ini resep Kue Kering Coklat Almond.

Bahan:
Mentega tawar = 100 gram (berkualittas)
Margarine = 50 gram (berkualitas)
Garam = ¼ sendok (beryodium)
Tepung gula = 100 gram (higienis)
Kuning telur = 2 butir (tidak busuk)
Esens almond = ¼ sendok teh (berkualitas)
Almond bubuk = 100 gram (berkualitas)
Tepung terigu = 180 gram (protein rendah)
Susu bubuk = 20 gram (berkualitas)
Coklat bubuk = 20 gram (berkualitas)
Baking powder = ½ sendok teh (berkualitas)
Kuning telur = 2 butir (tidak busuk) Untuk bahan olesan saja
Almond slince = 25 gram (berkualitas) di oven terlebih dahulu dan untuk bahan taburan

Cara membuatnya:
1. Kocok mentega tawar, garam, margarine, dan gula tepung slema 30 detik hingga halus dan juga merata.
2. Masukan almond bubuk, tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, dan esens almond. Kocok hingga halus dan merata.
3. Siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarine.
4. Giling tipis adonan, cetak sesuai selera.
5. Tata diatas loyang, lalu oles adonan dengan kuning telur.
6. Tambahkan almond skince di atasnya.
7. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius (20 menitan).
8. Setelah matang, angkat dinginkan sebentar.
9. Tata Kue Coklat Almond dalam toples.
10. Siap disajikan saat lebaran tiba.

Selamat mencoba.

Tags:
author

Author: